manbetx体育网站 6-10公分批發

提示:點擊圖片可以放大
manbetx体育网站 6-10公分
虹鱒魚原產於北美和太平洋西部,是一種外來入侵物種。但是一切的物種入侵碰到中國的吃貨都會變成“紙老虎”,虹鱒魚也不例外。虹鱒魚對水質的要求比較高,因此食用虹鱒魚不用擔心肉質會存在汙染,這也是虹鱒魚在追求健康、安全的現在走俏的原因之一。
2018養虹鱒魚賺錢嗎?
虹鱒魚是一種高蛋白、高脂肪、膽固醇極低的魚類,因其品質好、營養價值高,有助於健腦、預防心髒血管等疾病,並能有效抵抗糖尿病等慢性病和某些類型的癌症,而具有很高的食用價值和保健價值。目前,虹鱒魚已成為歐美等國家人民的主流水產食品,被中國營養協會評為“向全國人民推薦的最佳健腦食品”。
虹鱒魚的市場價格
虹鱒魚是一種鮭科、太平洋鮭屬冷水性塘養魚類,虹鱒是世界上廣泛養殖的重要冷水性魚。目前,虹鱒魚一般價格為虹鱒魚36元/斤。因地區不同價格也會有所差異。
2018虹鱒魚養殖收益分析
虹鱒魚具有肉味鮮美、營養豐富、刺少肉多、人工繁殖簡便等特點,已成為聯合國糧農組織向世界推廣的優良四大淡水養殖品種之一,被列為高檔魚。在流水中飼養,每667平方米(1畝)年產鮮魚3萬公斤至3.5萬公斤,經濟效益顯著。積極發展虹鱒魚人工養殖前景誘人。
2017年北京虹鱒魚的價格大概在30元一斤,那麼一畝虹鱒魚的價格為:3萬公斤~3.5萬公斤*2*30元/斤=180萬元。
2018虹鱒魚養殖前景
全球虹鱒魚年需求量約 500萬噸,年產量約100萬噸。目前,國內虹鱒魚年需求量約13萬噸,而年產量約1萬噸,隨著國民經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高,預計每年對冷水魚的需求量會以35%~40%的速度遞增。目前供需缺口大,主要依靠進口。因此,從國際國內市場需求來看,虹鱒魚的發展空間還很大,市場前景非常看好。
虹鱒屬冷水性魚類,適宜生活溫度為 12~18℃,最適生長溫度 16~18℃,原產於美國,是目前世界各地人工養殖最廣泛的經濟魚類之一。虹鱒魚係冷水性凶猛魚類,喜棲息於水質清澈、溶氧豐富的山川溪流中,以水生昆蟲及幼蟲、甲殼類、小魚蝦、蝌蚪和掉入水中的陸生昆蟲為食,在人工養殖條件下也能很好地攝食人工配給的顆粒飼料。虹鱒魚有很發達的胃,腸道短,幽門垂發達。遊泳迅速,適宜集約化養殖,單產很高。虹鱒魚肉質鮮嫩、味美、無腥味、無小骨刺、無需刮鱗。蛋白質和脂肪含量高,膽固醇含量幾乎等於零。
最新研究表明,經常性的食用鮭鱒魚類有助於保護心髒。鮭魚含有大量ω -3 不飽和脂肪酸。ω-3 脂肪酸有增強主動脈血流、降低血脂和抑製血小板形成之功能,可大大降低患病的危險。除了提供魚肉外,內髒、魚卵和魚頭等亦可被加工利用。鮭魚卵是加工魚耔醬的原料,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂體和磷酸鹽,而且味道鮮美,是歐美國家餐桌上的珍品。鮭魚精巢可製魚精蛋白,魚精具有抗氧化功能,可開發為天然氧化劑。鮭魚頭可提取肽,可預防血壓上升。
虹鱒還具有很高的遊釣價值和觀賞價值。由於它們大多生活於清澈見底的水體中,並具有優美健碩的流線型體形,吸引了大批魚類愛好者和垂釣愛好者。據估計,僅在英格蘭和威爾士就有 84 萬鮭魚遊釣者。此外,虹鱒與其它鮭科魚類一樣,對所生存的水源有非常高的要求,隻能在無汙染、不渾濁、澄清透明的幹淨冷水中進行飼育。所以這類魚被公認為“幹淨魚”和綠色環保食品,因此也使人們對它的需求量不斷增長。
虹鱒魚本身具有的一些優勢,如對水源的要求高。使虹鱒魚的養殖在魚類養殖業中具有明顯的一些優勢。同時也是虹鱒魚養殖者需要重點關注的,虹鱒魚的健康成長是養殖紅鱒魚盈利的基本要素。